Η ελιά ή ελαιόδενδρο ή λιόδεντρο (επιστ. Ελαία, Olea) είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), το οποίο συναντάται πολύ συχνά και στην Ελλάδα. Ο καρπός του ονομάζεται...
Η κιτριά είναι κοινή ονομασία του είδους Citrus medica (Κιτρέα η μηδική) του γένους Κίτρος που ανήκει στα εσπεριδοειδή (πιο συγκεκριμένα στην οικογένεια των Ρυτοειδών (Rutaceae)). Ο καρπός της είναι τ...
Η κάππαρη είναι γένος αγγειόσπερμων, δικότυλων φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Καππαροειδών και στην τάξη των Καππαρωδών, με 200 είδη δέντρων αλλά κυρίως θάμνων. Τα περισσότερα είδη φέρουν αγκάθι...
Τα αχλαδόμηλα (NASHI) είναι τα γνωστα ως γιαπωνέζικα μήλα. Είναι ένα καρποφόρο δέντρο που βγάζει υπέροχους ζουμερούς καρπούς,κάτι μεταξύ μήλου και αχλαδιού. Οι καρποί του ωριμάζουν αργά τον Αύγο...
Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι μέλος της οικογένειας Asteraceae. Πολυετές φυτό, που φτάνει σε ύψος τα 60 εκατοστά, φυτρώνει σε αμμώδη, μικρής γονιμότητας εδάφη στις άκρες ποταμών και ρεμάτων. Οι α...
Η Φράπα (Citrus grandis ή Citrus Maxima) είναι κοινή ονομασία του αειθαλούς καρποφόρου δέντρου και του καρπού του, τού γένους Κίτρος που ανήκει στα ρυτoειδή. Η προέλευση της είναι από τη Νοτιοανατολικ...
Η καρυδιά (Καρυά, Juglans) ανήκει στην οικογένεια των Καρυοειδών (Juglandaceae) με 20 είδη φυλλοβόλων δέντρων. Είναι αυτοφυές, αγγειόσπερμο, μονοχλαμυδικό φυτό. Δεν αντιμετωπίζει πρόβλημα προσαρ...
Θάμνος που φθάνει σε ύψος τα 70-80 εκατοστά. Φύλλα πράσινα αειθαλή και λουλούδια κίτρινα σε κορύμβους, άνοιξη-καλοκαίρι. Χρησιμοποιείται στην κουζίνα σαν μυρωδικό λαδιού και ξυδιού.
Η πορτοκαλιά (επιστ. Κιτρέα η σινική, Citrus × sinensis) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, αειθαλές φυτό που ανήκει στην τάξη των Σαπινδωδών και στην οικογένεια των Ρυτοειδών (Rutaceae) (= Εσπεριδοειδών (...
Ο δυόσμος είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που φθάνει τα 30-100 εκατοστά ύψος, με άτριχους ή τριχωτούς μίσχους και φύλλα (ανάλογα με την ποικιλία), καθώς και ένα ευρύ σαρκώδη ριζικό σύστημα. Τα φύλλα εί...
O λωτός (Διόσπυρος, Diospyros) είναι φρούτο του ομώνυμου γένους φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Εβενοειδών (Ebenaceae). To γένος αυτό περιλαμβάνει περί τα 200 είδη των τροπικών περιοχών, κυρίως τ...
Η μανταρινιά (επιστ.: Citrus reticulata, Κιτρέα η δικτυωτή) είναι ένα μικρό εσπεριδοειδές δένδρο, αειθαλές, ευαίσθητο, το οποίο εύκολα καταστρέφεται από το κρύο. Φύεται σε τροπικά και υποτροπικά κλίμα...
Ο μάραθος (ή μάραθο, το) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Είναι δικοτυλήδονο και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων. Η επιστημονική του ονομασία είναι Φοινίκουλον το κοινόν. Περιέχει αιθέρια έλαια...
Ο δίκταμος (Origanum dictamnus) είναι ενδημικό φρύγανο της Κρήτης και αυτοφύεται πρακτικά σε όλα τα βουνά του νησιού κι όχι μόνο στη Δίκτη όπως το θέλει το όνομά του. Εξαπλώνεται από το επίπεδο της θά...
Το κάρδαμο είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών (Brassicaceae) (συνώνυμη περιγραφική ονομασία Σταυρανθών (Cruciferae). Μονοετές και ποώδες φυτό με καταγωγή από...
Rosmarinus officinalis
Θάμνος αειθαλής, συμπαγής, γρήγορης ανάπτυξης, ύψους 1-2 μέτρων. Τα φύλλα του είναι αρωματικά και ανθίζει παρατεταμένα από Φεβρουάριο εώς Οκτώβριο, με άνθη γαλανόλευκα. Φ...
Το θυμάρι ή θύμιο (Θύμος ο κοινός, λατ. Thymus vulgaris) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, το οποίο ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών (Tubiflorae) και στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae). Είναι θά...
Ο άνηθος (Άνηθον το βαρύοσμον, Anethum graveolens) είναι φυτό της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) (συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae)). Είναι ιθαγενές, μονοετές φυτό των Μεσογειακών χωρών και της...
Η κυδωνιά (Κυδωνέα η προμήκης, Cydonia oblonga, Cydonia vulgaris Pers., Pyrus cydonia L.) είναι οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας των Ροδοειδών. Η καταγωγή της είναι από την περιοχή του Καυκάσου...
Η βαλεριάνα είναι ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Φτάνει σε ύψος το 1,5 μέτρο. Κορμός όρθιος, αυλακωτός, επίφυλλος, με λουλούδια άσπρα ή ροζ σε σκιάδια, που ανθίζουν Ιούνιο-Ιούλιο. Τ...
Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών social media και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες για τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες social media, διαφήμισης και αναλύσεων.