Αναζήτηση: - Σελίδα 39

Ξυνόμαυρο (Μαύρο Ναούσης, Ποπόλκα)

Περιοχές καλλιέργειας Είναι η ευγενέστερη ερυθρή ποικιλία του βορειοελλαδικού χώρου. Καλλιεργείται κυρίως στην Νάουσα, τη Γουμένισσα, το Αμύνταιο, τη Ραψάνη, το Τρίκωμο, τη Σιάτιστα, το Βελβεντό και...

Πατάτα

Η πατάτα (Στρύχνον το κονδυλόρριζον, Solanum tuberosum) γνωστή και ως "γεώμηλο", είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Στρυχνοειδών (Solanaceae). Καλλιεργείται για τους εδώδιμους κονδύλους της, οι...

Πεπόνι

Αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό, η πεπονιά (Πέπων ο κοινός) ανήκει στην οικογένεια των Κολοκυνθοειδών. Συγγενικό φυτό με την κολοκυθιά, την αγγουριά και την καρπουζιά. Καλλιεργείται σε θερμές περιοχές της...

Περγαμόντο

Το περγαμόντο (Citrus bergamia) ή αλλιώς Κίτρον το περγάμιον είναι αειθαλές δένδρο, σχετικά μικρό σε μέγεθος, του γένους Κίτρος, οικογένεια Ρυτοειδή που ανήκει στα εσπεριδοειδή. Έχει σχήμα φυλλώματος...

Πιπεριά

Η πιπεριά είναι καλλιεργούμενη για τον ομώνυμο καρπό της, αγγειόσπερμο, δικότυλο, ποώδες και θαμνώδες φυτό. Ανήκει στην τάξη Στρυχνώδη της οικογένειας Στρυχνοειδών (Solanaceae). Η πιπεριά υπάρχει σε 5...

Πορτοκαλιά

Η πορτοκαλιά (επιστ. Κιτρέα η σινική, Citrus × sinensis) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, αειθαλές φυτό που ανήκει στην τάξη των Σαπινδωδών και στην οικογένεια των Ρυτοειδών (Rutaceae) (= Εσπεριδοειδών (...

Ποταμίσι

Ραπάνι

Ριφόσκο

Περιοχές καλλιέργειας   Ερυθρή ποικιλία ιταλικής προέλευσης, καλλιεργούμενη σε περιορισμένη έκταση στην Πελοπόννησο (κυρίως στο νομό Ηλείας).   Φυτό   Είναι ζωηρό, μέσης γονιμότητ...

Ροδακινιά

 Η ροδακινιά είναι πυρηνόκαρπο, φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια των Ροδοειδών. Η καταγωγή της είναι από την Κίνα, όπου ακόμα και σήμερα υπάρχει ως αυτο...

Ροδιά

 Η ροδιά είναι φυτό του γένους πουνική (Punica) της οικογένειας πουνικίδες (Punicaceae). Ανήκει στην τάξη μυρτώδη (Myrtales). To γένος πουνική περιλαμβάνει δύο είδη, με σημαντικότερη την Πουνική...

Ρόκα

Μονοετές, ποώδες φυτό, η ρόκα ανήκει στο γένος Έρουκα (Eruca) της οικογένειας των Κραμβοειδών (συν. Σταυρανθών). Βρίσκεται στις περιοχές της Μεσογείου αυτοφυής (άγρια ρόκα) ή καλλιεργείται, ενώ έχει ε...

Ρομπόλα

Περιοχές καλλιέργειας Λευκή ποικιλία των Ιονίων νησιών, καλλιεργούμενη κυρίως στην Κεφαλλονιά και σποραδικά στη Ζάκυνθο, τη Λευκάδα, την Πρέβεζα και τα τελευταία χρόνια στην Αρκαδία, σε μία έκταση...

Ρωμέικο

Περιοχές καλλιέργειας   Ερυθρή ποικιλία ιταλικής προέλευσης, καλλιεργούμενη στους νομούς Χανίων και Ρεθύμνης και σποραδικά στις Κυκλάδες.   Φυτό   Είναι ζωηρό, εύρωστο, παραγωγικό...

Σέσκουλο

Το σέσκουλο ή σέσκλο ή Βέτα η σικελική (Beta vulgaris, Βέτα η κοινή) είναι ποώδες, διετές συνήθως φυτό της οικογένειας των Χηνοποδιοειδών και ανήκει στο γένος Βέτα ή Μπέτα. Καλλιεργείται στις Μεσογεια...

Σιδερίτης

Περιοχές καλλιέργειας Ερυθρή ποικιλία, καλλιεργούμενη σε ολόκληρη την Πελοπόννησο, ιδιαίτερα στην Κορινθία, την Αχαϊα και την Ηλεία, και σποραδικά στην Αττική και την Εύβοια. Φυτό Είναι ζω...

Σινάπι

Το σινάπι (Sinapis) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, μονοετές, ποώδες φυτό που ανήκει στη τάξη των Καππαρωδών και στην οικογένεια των Σταυρανθών/Κραμβοειδών (Cruciferae/Brassicaceae) με 10 είδη της Ασίας...

Σκόρδο

Πολυετές, ποώδες, ιθαγενές φυτό το σκόρδο ανήκει στο γένος Άλλιο και η καταγωγή του είναι από την Ασία. Γνωστό από την αρχαιότητα αφού το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και για τις φαρμακευτικές του ιδ...

Σπανάκι

Το φυτό σπανάκι ανήκει στη τάξη Καρυοφυλλώδη και στην οικογένεια των Χηνοποδιοειδών (Chenopodiaceae). Καλλιεργείται κυρίως στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική ενώ η καταγωγή του είναι από την Ασία. Μονο...

Συκιά

Η συκιά (Συκή η καρική, Συκή η κοινή, Ficus carica) είναι δικοτυλήδονο φυτό που ανήκει στο γένος Συκή και στην οικογένεια Μορεοειδή. Είναι δέντρο πολύ κοινό στην Ασία, στη Μέση Ανατολή και στις Μεσογε...

Τομάτα

Η τομάτα, αλλιώς και ντομάτα, (Στρύχνον το λυκοπερσικόν, Solanum lycopersicum, Lycopersicon esculentum, Λυκοπερσικόν το εδώδιμον) είναι ένα φυτό της οικογένειας των Στρυχνοειδών (Solanaceae), ιθαγενές...

Τσαούσι

Περιοχές καλλιέργειας Λευκή ποικιλία αιγυπτιακής προέλευσης, καλλιεργούμενη σε αρκετές χώρες των Βαλκανίων και της Μεσογείου (Αλγερία, Ελλάδα, Βουλγαρία, Τουρκία). Στην Ελλάδα καλλιεργείται στην Κεφα...

Φασόλι

Η φασολιά (Φασίολος ο κοινός, Phaseolus vulgaris) είναι ποώδες και δικοτυλήδονο φυτό. Ανήκει στο γένος Φασίολος (Phaseolus), που υπάγεται στην υποοικογένεια ψυχανθή και στην οικογένεια χεδρωπά. Κατάγε...

Φουντουκιά

 Αγγειόσπερμο, δικότυλο, φυλλοβόλο φυτό η φουντουκιά ανήκει στην τάξη των Φηγωδών (Fagales) και στην οικογένεια των Σημυδοειδών (Betulaceae). Τα είδη της είναι ψηλά δέντρα που φτάνουν σε ύψος και...